Insalata di fichi e noci

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    ingredienti

    • 5 Fichi Jolife
    • 1 confezione di Valeriana
    • 1 manciata di noci sgusciate
    • 200 g di formaggio Asiago
    • Olio extravergine di oliva
    • Sale e pepe

    preparazione

    Disponete la valeriana su un piatto o una pirofila. Nel frattempo lavate bene i fichi, lasciando la buccia e tagliandoli a spicchi. Prendete il formaggio e tagliatelo a piccole listarelle, unitelo alla valeriana assieme ai fichi e alle noci e conditelo con un filo d’olio, sale e pepe.

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