Tag: piatti unici
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28 Maggio 2018Riso e vitello ai fagiolini piattoni e verdure
Preparate una salsina con 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di olio d’oliva e lo zucchero: unite la carne, mescolate con cura, coprite e lasciate insaporire per circa mezz’ora. Spuntate leggermente i fagiolini piattoni e cuocetele in acqua bollente, salata, per 5 minuti. Lessate anche il riso riducendo leggermente i tempi di cottura […]
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15 Marzo 2018Insalata di pollo e crostini
Lavate e asciugate l’insalata. In una pentola antiaderente con un filo d’olio fate rosolare il petto di pollo tagliato precedentemente a cubetti della grandezza di circa 3 cm. Aggiungete sale e pepe. Tagliate a fette sottile il panino e tostatelo su una piastra da grigliate. In un piatto da portata capiente disponete le foglie di […]