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- 7 febbraio 2018
Ravioli di pere e formaggio
Unite farina e uova e impastate con le mani per 10 circa minuti. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare per circa mezz’ora. Nel frattempo sbucciate la pera, tagliatela a dadini, saltatela in una padella con una noce di burro e un goccio di vino. Unite un pizzico di zucchero, una grattugiata di […]