Tag: macedonia
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28 maggio 2018Macedonia fresca
Prendete il melone e dividetelo in due parti, svuotatelo e ripulitelo dalle semenze interne. Nel frattempo lavate la frutta e mettetela in una ciotola e conditela con il succo di limone e lo zucchero. Mescolate bene il tutto e ponetelo al centro del foro del melone, aggiungete un paio di foglie di menta e servite.
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24 maggio 2018Macedonia di pesche e nettarine
Lavate bene le pesche e le nettarine sotto acqua corrente, sbucciatele, privatele del nocciolo e tagliatele a spicchi. Mettete le pesche in una pirofila di vetro, aggiungete lo zucchero e il succo di limone. Lasciate riposare per 30 min in frigorifero. Servitele in coppe per macedonia o gelato aggiungendo delle foglie di menta.
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7 febbraio 2018Insalata dolce di fragole
Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti o a spicchi. Prendete una ciotola e versate le fragole, lo zucchero e il succo di limone e mescolate bene. Mettete la ciotola in frigo per almeno 30 minuti. Servire in delle piccole coppette.A piacimento potete aggiungere della panna montata.