Pomodori grigliati
difficoltà
ingredienti
- 6 Pomodori Jolife
- Sale
- Pepe macinato a piacere
- Olio di oliva
- Basilico
preparazione
Lavate i pomodori e tagliateli a metà. Prendete una piastra da griglia, cospargetela di sale in modo che eviti che i pomodori poi si attacchino alla piastra in fase di cottura e lasciatela scaldare per qualche minuto. Quando raggiunge temperatura mettere i pomodori divisi a metà a grigliare. Quando saranno pronti serviteli su un piatto conditi con olio di oliva, sale, pepe e delle foglioline di basilico.