Insalata di pomodorini feta e olive
difficoltà
ingredienti
- 5 Pomodorini San Marzano Mini Jolife
- 10 Olive nere snocciolate
- 1 Feta formaggio
- 1 cucchiaio di capperi sott’olio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e Pepe
preparazione
Lavate i pomodorini e tagliateli in 4 parti. Prendete la feta e tagliatela a piccoli dadini. In una cirofila unite i pomo dorini tagliati precedentemente, la feta a dadini, le olive nere snocciolate e i capperi sott’olio. Condite il tutto con un filo d’olio, sale e pepe e servite fredda.