Macedonia di pesche e nettarine

    difficoltà

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    ingredienti

    • 5 Nettarine e 5 Pesche Jolife
    • Succo di 1 Limone
    • 100 g zucchero
    • Foglie di menta

    preparazione

    Lavate bene le pesche e le nettarine sotto acqua corrente, sbucciatele, privatele del nocciolo e tagliatele a spicchi. Mettete le pesche in una pirofila di vetro, aggiungete lo zucchero e il succo di limone. Lasciate riposare per 30 min in frigorifero. Servitele in coppe per macedonia o gelato aggiungendo delle foglie di menta.

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