Crostino integrale con ravanelli

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    ingredienti

    • 4 Ravanelli Jolife
    • 6 fette di pan carrè integrale 
    • 1 Cetriolo 
    • 1 vaschetta di Philadelphia
    • Erba cipollina

    preparazione

    Prendete il cetriolo e due ravanelli, lavateli e tritateli entrambi formando dei piccoli cubettini . Versate in una ciotola il formaggio fresco philadelphia, aggiungete il cetriolo e i due Ravanelli tritati, un pizzico di sale e mescolate il tutto. Ponete in frigorifero per una quindicina di minuti a riposo. Nel frattempo prendete le fette di pan carrè integrale e tagliatele in due formando dei triangoli. Grigliare le fette di pan carrè. Una volta croccanti aggiungete sopra il composto ottenuto di formaggio fresco, cetriolo e ravanelli e come decorazione aggiungete gli altri due ravanelli lavati e tagliati a piccole fettine e l’erba cipollina. Condite con un filo d’olio e servite.

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