Crostino integrale con ravanelli
difficoltà
ingredienti
- 4 Ravanelli Jolife
- 6 fette di pan carrè integrale
- 1 Cetriolo
- 1 vaschetta di Philadelphia
- Erba cipollina
preparazione
Prendete il cetriolo e due ravanelli, lavateli e tritateli entrambi formando dei piccoli cubettini . Versate in una ciotola il formaggio fresco philadelphia, aggiungete il cetriolo e i due Ravanelli tritati, un pizzico di sale e mescolate il tutto. Ponete in frigorifero per una quindicina di minuti a riposo. Nel frattempo prendete le fette di pan carrè integrale e tagliatele in due formando dei triangoli. Grigliare le fette di pan carrè. Una volta croccanti aggiungete sopra il composto ottenuto di formaggio fresco, cetriolo e ravanelli e come decorazione aggiungete gli altri due ravanelli lavati e tagliati a piccole fettine e l’erba cipollina. Condite con un filo d’olio e servite.