Tartine di peperoni
difficoltà
ingredienti
- 2 Peperoni Gialli Jolife
- 100 gr di Philadelphia o formaggio spalmabile
- 1 pane filone
- Sale
- Pepe
- Olio
- Basilico
preparazione
Pulite i peperoni eliminando il piccolo, i semini e i filamento bianchi al suo interno. Tagliate i peperoni a piccoli dadini. Scaldate la piastra da griglia e tagliare a piccole fettine il pane filone e fatelo grigliare per pochi minuti. Toglietelo dalla piastra e spalmateci sopra il formaggio. In una ciotola mettere i dadini di peperoni, condire con olio, sale e pepe. Una volta amalgamati mettere un cucchiaino di peperoni sopra a ogni fettina di pane con il formaggio spalmato. Aggiungete una fogliolina di basilico e servite.