Insalata colorata
difficoltà
ingredienti
- 1 cespo di Lattuga Trocadero Jolife
- Mezza cipolla rossa
- 1 Pomodoro Tondo liscio Jolife
- 1 cetriolo
- Formaggio feta
- 10 olive nere snocciolate
- Sale e pepe
- Olio extravergine di oliva
preparazione
Lavate la lattuga sotto acqua fredda corrente e lasciatela asciugare. Prendete il formaggio feta e tagliatelo a dadini. Nel frattempo lavate il pomodoro, il cetriolo, la cipolla e tagliateli a fettine. Prendete una pirofila e distribuite la lattuga, le fettine di cetriolo, i pomodori, la cipolla a fettine sottili e la feta formaggio. Spolverate con pepe e sale e aggiungete un filo d’olio e le olive nere. Servire fredda.