Insalata di fragole

    difficoltà

    jolife ricette jolife ricette jolife ricette jolife ricette jolife ricette

    ingredienti

    • 10 Fragole Jolife
    • 1 confezione di Valeriana
    • Una manciata di noci sgusciate
    • 4 ricottine piccole singole
    • Aceto balsamico
    • Olio extravergine di oliva
    • Sale
    • Pepe

    preparazione

    Lavate le Fragole e tagliatele a fettine, lavate la valeriana e asciugatela. Al centro del piatto mettete la ricottina, e attorno le foglie di valeriana, le fragole e le noci sgusciate. Condite il tutto con olio di oliva, il sale e il pepe.
    A piacere si possono aggiungere dei dadini tostati di pane raffermo.

    correlati

    • 7 Febbraio 2018

      Torta al formaggio e fragole

      Preparate la base frullando insieme i biscotti con lo zucchero fino ad ottenere una polverina. Aggiungetevi il burro fuso e amalgamatelo bene. Prendete uno stampo e riempitelo distribuite il composto e appiattitelo con il dorso di un cucchiaino. Ponete il tutto a raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti. Procedete preparando la crema, mettete la […]

      Continua

    • 7 Febbraio 2018

      Spiedini di fragole e asparagi

      Tagliare via la parte bassa, legnosa degli asparagi, puliteli con un pelapatate. Legate gli asparagi con lo spago da cucina e metteteli in una pentola alta, piena d’acqua, in piedi per evitare che le punte si possano rompere. Fateli cuocere. Sobbollire per una decina di minuti finchè risulteranno teneri, le punte, rimaste fuori dall’acqua, dovranno […]

      Continua

    • 18 Gennaio 2017

      Risotto alle fragole e scampi

      Rosolate in una casseruola dell’olio d’oliva e le teste gli scampi, aggiungete dell’acqua bollente e alcune gocce di grappa, in questo modo otterrete il brodo per cucinare poi il risotto. Aggiungete il sale e lasciate bollire per 10 minuti. Nel frattempo rosolare il riso con dell’olio d’oliva ed una noce di burro e bagnatelo con […]

      Continua

    Fragole

    info ricette

    ricerca per tag