Caprese salat

    Schwierigkeit

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    ZUTATEN

    • 6 Jolife Tomaten
    • 2 St. Mozzarella
    • Salz
    • gemahlener Pfeffer nach Belieben
    • Olivenöl
    • Basilikum

    ZUBEREITUNG

    Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella  ebenfalls in Scheiben schneiden. Auf einer großen Platte abwechselnd eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Mozzarella schichten bis alle Zutaten aufgebraucht sind. 
    Mit dem Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ganzen Basilikumblätter verzieren und servieren.

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