Tag: radieschen
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31 Mai 2018Ricotta mit schnittlauch und radieschen
Die Radischen waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Ricottakäse und die Radieschen in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit nativem Olivenöl extra beträufeln und weiter verrühren. Den Schnittlauch hinzufügen. Ideal als Beilage zu Crostini /Bruschetta und als Dressing zu Riesensalate.
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13 Dezember 2017Radieschen und frühlingszwiebelsalat
Radieschen waschen und in 4 Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebel waschen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel die Radieschen und Frühlingszwiebel mit einigen Blätter Basilikum vermischen. Mit Salz und Pfeffer sowie natives Olivenöl extra abschmecken und servieren.
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13 Dezember 2017Vollkorn Crostini mit radieschen
Die Salatgurke und die Radieschen waschen und in kleine Würfel hacken. Geben Sie in eine Schüssel den frischen Philadelphia-Käse, die gehackte Gurken und Radieschen, eine Prise Salz und die Masse vermischen. 15 Min. kalt stellen. In der Zwischenzeit die Toastbrotscheiben in zwei Dreiecke schneiden. Die Scheiben rösten und großzügig mit der Käsemasse bestreichen. Mit Gurken– […]
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13 Dezember 2017Kartoffelsalat mit radieschen
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Zum Kochen bringen und ca. 15/20 Min. garen lassen (hängt von der Größe der Kartoffeln ab). Kartoffeln abgießen, einige Minuten lang abkühlen lassen und anschließend pellen. In der Zwischenzeit die Radieschen und die Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die […]