Vollkorn Crostini mit radieschen
Schwierigkeit
ZUBEREITUNG
Die Salatgurke und die Radieschen waschen und in kleine Würfel hacken. Geben Sie in eine Schüssel den frischen Philadelphia-Käse, die gehackte Gurken und Radieschen, eine Prise Salz und die Masse vermischen. 15 Min. kalt stellen. In der Zwischenzeit die Toastbrotscheiben in zwei Dreiecke schneiden. Die Scheiben rösten und großzügig mit der Käsemasse bestreichen. Mit Gurken– und Radieschenscheiben sowie mit Schnittlauch verzieren. Mit Olivenöl beträufeln und servieren.