Paprika-canapés

    Schwierigkeit

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    ZUTATEN

    • 2 gelbe Jolife Paprikaschoten
    • 100 g Philadelphia oder Ähnliches
    • 1 Baguette
    • Salz 
    • Pfeffer 
    • Öl
    • Basilikum

    ZUBEREITUNG

    Paprikaschoten waschen, den Stiel, die Kerne und die Rippen entfernen. Anschließend fein würfeln. Die Grillplatte heizen und die Baguette in dünne Scheiben schneiden. Das Brot wenige Minuten rösten. Anschließend von der Platte nehmen und mit Käse bestreichen. Die Paprikawürfel in eine Schüssel geben, mit Öl, Salz und Pfeffer würzen. Danach einen TL Paprika auf jede mit Käse bestrichene Brotscheibe geben. Mit einem Blatt Basilikum verzieren und servieren.

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