Melonen – und Artischocken Salat
Schwierigkeit
ZUTATEN
- 1 Gelbe Melone
- 1 Glas Artischocken in Öl
- 1 Ganzer salamino
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Basilikum
ZUBEREITUNG
Nimm die Melone und entferne die Samen, bilde einen Behälter und lege den Brei beiseite. Die Salami und die Artischocken in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Das in kleine Würfel geschnittene Melonenbrei hinzufügen. Fügen Sie das Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie um.
Nehmen Sie die abgelassene Melone und verwenden Sie sie als Behälter. Die Salami mit Artischocken und Melone darin gießen und mit Basilikumblättern bedecken. Kalt servieren