Gedämpfte zuckererbsen
Schwierigkeit
ZUTATEN
- 250 g Jolife Breite Bohnen
- Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Breite Bohnen fädeln und unter fließendem Wasser waschen. 3 Minuten dämpfen bis sie nur gerade knackig sind. Auf einen Teller geben, salzen, mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer würzen und nach Belieben mit gehacktem Knoblauch bestreuen und servieren.