Pfirsich – nektarinen salat

    Schwierigkeit

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    ZUTATEN

    • 5 Jolife Nektarinen und 5 Pfirsiche
    • Saft einer Zitrone
    • 100 g Zucker
    • Minzblätter

    ZUBEREITUNG

    Pfirsiche und Nektarinen unter fließendem Wasser gründlich waschen, schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Das Obst in eine Glasschüssel geben, Zucker und der Saft einer Zitrone hinzufügen. 30 Min. kalt stellen. In Dessertschalen oder Eisbecher servieren und mit Minzblätter verzieren.