Pfirsich – nektarinen salat
Schwierigkeit
ZUTATEN
- 5 Jolife Nektarinen und 5 Pfirsiche
- Saft einer Zitrone
- 100 g Zucker
- Minzblätter
ZUBEREITUNG
Pfirsiche und Nektarinen unter fließendem Wasser gründlich waschen, schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Das Obst in eine Glasschüssel geben, Zucker und der Saft einer Zitrone hinzufügen. 30 Min. kalt stellen. In Dessertschalen oder Eisbecher servieren und mit Minzblätter verzieren.