Zucchini frischkäse rollen

    Schwierigkeit

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    ZUTATEN

    • 3 Jolife Zucchini 
    • Philadelphia-Käse
    • Salz und Pfeffer
    • Natives Olivenöl extra

    ZUBEREITUNG

    Zucchini gründlich unter fließendem Wasser waschen und in dünne Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit die Grillplatte bei mittlerer Hitze erwärmen und mit einer Prise Salz bestreuen, damit die Zucchini nicht an der Platte kleben. Wenn die Platte heiß ist, die Flamme reduzieren und die Zucchinischeiben auf beiden Seiten grillen. Jede Zucchinischeibe mit Philadelphia-Käse bestreichen und aufrollen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit etwas Öl beträufeln und servieren.

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