Nektarinen mit wein
Schwierigkeit
ZUTATEN
- 8 Jolife Nektarinen
- 1/2 l Weißwein
- 1/2 Zitrone
- 2 Nelken
- 2 EL Zucker
ZUBEREITUNG
Nektarinen schälen und in Spalten schneiden. In eine breite Schüssel (möglichst aus Glas) Wein, Zucker und Nelken geben. Zwei Scheiben von der halben Zitrone schneiden und einige Tropfen Saft der übrigen Zitrone dazu geben. Das Ganze rühren bis der Zucker aufgelöst ist.
Pfirsiche in die Flüssigkeit geben. Zudecken oder mit Lebensmittelfolie abdecken und circa 60 Minuten kalt stellen. Die Pfirsiche in Dessertschalen oder Eisbecher servieren.