Huhnfleischspiesse mit paprika
Schwierigkeit
ZUTATEN
- 2 rote Jolife Paprikaschoten
- 200 g Hähnchenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Rosmarin
ZUBEREITUNG
Paprikaschoten waschen, den Stiel, die Kerne und die Rippen entfernen. Anschließend in 3 cm große Quadrate schneiden. Hähnchenbrustfilet in 3-4 cm große Würfel schneiden. Fleischwürfel und Paprika abwechselnd auf Spieße ziehen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Grillplatte 5 Min. auf der Flamme heizen. Die Spieße auf der Grillplatte unter gleichmäßigem Wenden knusprig braten. Dann auf einem Servierteller anrichten, mit Öl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Zweig Rosmarin verzieren. Warm servieren.