Gegrillte frühlingszwiebel

    Schwierigkeit

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    ZUTATEN

    • 4 Jolife Frühlingszwiebel
    • Salz und Pfeffer
    • Natives Olivenöl extra

    ZUBEREITUNG

    Die Frühlingszwiebel gründlich unter fließendem Wasser waschen und halbieren. In der Zwischenzeit die Grillplatte bei mittlerer Hitze erwärmen und mit einer Prise Salz bestreuen, damit die Frühlingszwiebel nicht an der Platte kleben. Wenn die Platte heiß ist, die Flamme reduzieren und die halbierten Frühlingszwiebel auf beiden Seiten grillen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken., mit etwas Öl beträufeln und servieren.