Feigen mit käse

31 Mai 2018
Crêpes mit feigenfüllung
Die Feigen gut waschen und mitsamt der Schale kreuzweise einschneiden, sodass sie wie geöffnete Blüten aussehen. Den Asiago in kleine Würfel schneiden und den Rosmarin fein zerhacken. Die offenen Feigen mit Käsewürfel belegen und mit Rosmarin bestreuen. Das Ganze mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schuss Öl abrunden und servieren.
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19 März 2018
Feigen-walnuss-salat
Die Feigen gut waschen und mitsamt der Schale kreuzweise einschneiden, sodass sie wie geöffnete Blüten aussehen. Den Asiago in kleine Würfel schneiden und den Rosmarin fein zerhacken. Die offenen Feigen mit Käsewürfel belegen und mit Rosmarin bestreuen. Das Ganze mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schuss Öl abrunden und servieren.
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31 Mai 2018
Feigen und schinkenfähren
Die Feigen gut waschen und mitsamt der Schale kreuzweise einschneiden, sodass sie wie geöffnete Blüten aussehen. Den Asiago in kleine Würfel schneiden und den Rosmarin fein zerhacken. Die offenen Feigen mit Käsewürfel belegen und mit Rosmarin bestreuen. Das Ganze mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schuss Öl abrunden und servieren.
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