Tag: spiedini
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31 maggio 2018Spiedini di melone
Aprite il melone, pulitelo ed eliminate la buccia, tagliatelo a piccoli cubetti. Lavate i pomodorini e lasciateli asciugare. Prendere uno stuzzicadenti e infilare alternando un pomodorino, una mozzarellina e un cubetto di melone. Finita la preparazione degli spiedini spolverare con sale e pepe e aggiungere un filo d’olio. Servire freschi.
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31 maggio 2018Spiedini vegetariani
Pulite i peperoni eliminando il picciolo, i semini e i filamento bianchi al suo interno. Tagliate i peperoni a fettine spesse circa 3 cm, lavate i pomodorini e la zucchina e tagliateli a fettine di circa 3 cm l’una. Prendete uno stuzzicadente lungo per spiedini e alternate le fettine di peperone giallo, il peperone verde, […]
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19 febbraio 2018Spiedini di peperone e pollo
Pulite i peperoni eliminando il piccolo, i semini e i filamento bianchi al suo interno. Tagliate i peperoni a piccoli quadratini di circa 3 cm. Prendere il petto di bollo e ricavarne dei bocconcini della misura di 3/4 cm l’uno. Alternate su uno stecchino da spiedini un bocconcino di petto di pollo e una fetta […]