Albicocche

Come Crescono

• Il colore della buccia cambia a seconda delle varietà, dal giallo all’arancio intenso.
• L’albicocco è una pianta da frutto sensibile all’umidità stagnante nell’aria ed ai terreni umidi e compatti.
• La raccolta viene eseguita manualmente.

I Suoi Benefici

• Ricche di caroteni, soprattutto di provitamina A, vitamina C, vitamine del gruppo B, zuccheri, oligoelementi e sali minerali quali il potassio.
• Contengono le dosi più elevate di potassio e carotene.
• Esplica azione protettiva sulle mucose epiteliali e tessuti ghiandolari. Ha anche proprietà rilassanti, favorite dalla presenza del sorbitolo.
• 100 grammi di albicocca fresca possono contenere anche il 45% della razione quotidiana di Vitamina A necessaria all’organismo di un adulto.
• Svolgono azione ricostituente ed energizzante.
• Sono una merenda ideale per i bambini e per chi soffre di stanchezza cronica.

Conservazione

Conserva il frutto maturo in frigorifero per 6-7 giorni in sacchetti di plastica.
Quando acquisti albicocche non ancora pronte al consumo, puoi conservarle a temperatura ambiente per qualche giorno: questo consente ai frutti di raggiungere la perfetta maturazione.