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6 dicembre 2017Marmellata di albicocche
Lavate le albicocche Jolife togliendo il nocciolo, pesatele e aggiungete per ogni chilo di frutta 400 g di zucchero. Mettete in una pentola le albicocche, la scorza di mezzo limone ed il suo succo. Trasferite la pentola sul fuoco moderato. Quando il composto comincia a bollire unite lo zucchero. Riportate a bollore. Continuate a far […]