Spiedini di melone

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    ingredienti

    • 1 Melone Giallo Jolife
    • 20 Pomodorini Jolife
    • 20 mozzarelline
    • Olio di oliva extravergine
    • Sale e pepe

    preparazione

    Aprite il melone, pulitelo ed eliminate la buccia, tagliatelo a piccoli cubetti. Lavate i pomodorini e lasciateli asciugare. Prendere uno stuzzicadenti e infilare alternando un pomodorino, una mozzarellina e un cubetto di melone. Finita la preparazione degli spiedini spolverare con sale e pepe e aggiungere un filo d’olio. Servire freschi.

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