{"id":665,"date":"2018-05-28T14:47:22","date_gmt":"2018-05-28T12:47:22","guid":{"rendered":"http:\/\/jolife.info\/?post_type=recipe&#038;p=665\/"},"modified":"2018-05-28T14:50:40","modified_gmt":"2018-05-28T12:50:40","slug":"crepes-mit-pfirsich-fuellung","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/jolife.info\/de\/Rezepte\/crepes-mit-pfirsich-fuellung\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes mit pfirsich-f\u00fcllung"},"content":{"rendered":"<p>Pfirsiche sch\u00e4len und in 8 Spalten schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Zucker hinzuf\u00fcgen und bei sehr geringer Hitze leicht karamellieren lassen. Pfirsiche dazugeben und ca. 1 Min. pro Seite anbraten, Pfirsichsaft dazu gie\u00dfen und weitere 3 Min. k\u00f6cheln lassen. Jede Cr\u00eape mit einer d\u00fcnnen Schicht Konfit\u00fcre bestreichen, zu einer Eist\u00fcte falten und mit 4 Spalten Pfirsich f\u00fcllen. Mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.<\/p>\n<p><strong>* Grundrezept f\u00fcr Cr\u00eapes<\/strong><br \/>\n150g Mehl in eine Sch\u00fcssel sieben, eine Prise Salz und 300 ml Milch dazugeben. Kr\u00e4ftig mit dem Schneebesen verr\u00fchren um die Bildung von Kl\u00fcmpchen zu vermeiden. Zwei vorab verquirlte Eier dazugeben und glatt verr\u00fchren. Den Teig eine Stunde kalt stellen. Nach dieser Ruhezeit die Cr\u00eapes in einer leicht gefetteten Antihaft-Pfanne backen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":663,"template":"","recipe-types":[47,41,477,48,43],"recipe-ingredients":[347],"recipe-tags":[99,496],"class_list":["post-665","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_tag-jolife-de","recipe_tag-pfirsich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-types?post=665"},{"taxonomy":"recipe_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=665"},{"taxonomy":"recipe_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-tags?post=665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}