{"id":498,"date":"2018-02-19T12:37:32","date_gmt":"2018-02-19T11:37:32","guid":{"rendered":"http:\/\/jolife.info\/?post_type=recipe&#038;p=498\/"},"modified":"2019-10-16T11:51:37","modified_gmt":"2019-10-16T09:51:37","slug":"gefuellte-gruene-paprika","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/jolife.info\/de\/Rezepte\/gefuellte-gruene-paprika\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Gr\u00fcne Paprika"},"content":{"rendered":"<p>Die Paprikaschoten unter flie\u00dfendem Wasser waschen, die Deckel mit einem spitzen Messer abschneiden. Kerne und evtl. Rippen entfernen und kopf\u00fcber auf ein Schneidbrett stellen. Die Tomaten waschen, halbieren, entkernen und in W\u00fcrfel schneiden. Die Petersilie waschen und klein hacken. Die Br\u00fche erhitzen. In einem Topf bei schwacher Hitze die fein gehackte Schalotte mit der H\u00e4lfte des \u00d6ls d\u00fcnsten.\u00a0 Die Tomaten hinzuf\u00fcgen und 2 Minuten garen. Reis dazu geben und eine Minute glasig d\u00fcnsten. Einen Sch\u00f6pfl\u00f6ffel hei\u00dfe Br\u00fche dazu gie\u00dfen und den Timer einstellen, je nach Garzeit der verwendeten Reissorte.\u00a0 Zwei Minuten vor Ende der Garzeit einen TL Petersilie unter den Reis mischen und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren weitergaren.<\/p>\n<p>Die Flamme abstellen, mit Pfeffer w\u00fcrzen und ruhen lassen. Eine Auflaufform einfetten. Das Innere der Paprikaschoten mit etwas \u00d6l einfetten, salzen und mit dem Reis f\u00fcllen.\u00a0 Mit \u00d6l betr\u00e4ufeln und mit Pfeffer abschmecken. Bei\u00a0 180\u00b0 C 45 Minuten backen.\u00a0 Mit Petersilie bestreuen und lauwarm servieren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":496,"template":"","recipe-types":[47,48,43],"recipe-ingredients":[344],"recipe-tags":[99,139],"class_list":["post-498","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_tag-jolife-de","recipe_tag-paprika"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-types?post=498"},{"taxonomy":"recipe_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=498"},{"taxonomy":"recipe_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-tags?post=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}