{"id":422,"date":"2018-04-16T12:34:00","date_gmt":"2018-04-16T10:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jolife.info\/?post_type=recipe&#038;p=422\/"},"modified":"2018-04-16T12:36:42","modified_gmt":"2018-04-16T10:36:42","slug":"weisse-spargeln-mit-eier","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/jolife.info\/de\/Rezepte\/weisse-spargeln-mit-eier\/","title":{"rendered":"Weisse spargeln mit eier"},"content":{"rendered":"<p>Untere holzige Spargelenden etwa 3 cm breit abschneiden und die Spargeln mit einem Sparsch\u00e4ler sch\u00e4len. Die Stangen mit einem Garn zu einem B\u00fcndel binden und in einen Spargeltopf mit Wasser geben. Stehend kochen damit die Spargelk\u00f6pfe nicht verletzt werden. Die Spargeln etwa zehn Minuten garen lassen bis sie weich sind. Die Spargelk\u00f6pfe ragen aus dem Wasser heraus und werden dadurch nur durch den Wasserdampf gegart. In der Zwischenzeit, die Eier ein paar Minuten in einer Pfanne mit wenig \u00d6l zu einzelnen Spiegeleier braten. Anschlie\u00dfend jeweils ein Ei auf einen Teller geben, Spargeln hinzuf\u00fcgen und das Ganze mit Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan sowie gehackter Petersilie oder ein paar L\u00f6ffel \u201cPesto alla Genovese\u201d abschmecken. Warm servieren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":420,"template":"","recipe-types":[47,41,48,43],"recipe-ingredients":[50],"recipe-tags":[99,472],"class_list":["post-422","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_tag-jolife-de","recipe_tag-spargel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-types?post=422"},{"taxonomy":"recipe_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=422"},{"taxonomy":"recipe_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jolife.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-tags?post=422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}