Paprika

    WIE WERDEN SIE ANGEBAUT

    • Es werden verschiedene Sorten von Jolife Paprika angebaut, die sich in der Form, vierkantig oder länglich, unterscheiden.
    • Der Anbau von Jolife Paprika erfolgt sowohl auf freiem Feld als auch im Gewächshaus.
    • Die Ernte von Jolife Paprika erfolgt gestaffelt: es werden nur reife Früchte geerntet, während die unreifen an der Pflanze hängen bleiben.
    • Jolife Paprika werden von Hand mit Hilfe von Scheren geerntet. Die Früchte werden dann sorgfältig in speziellen Behälter gelagert, um dessen Beschädigung zu verhindern.

    EIGENSCHAFTEN

    • Reich an Vitamin C und Provitamin A.
    • Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitronen und Orangen.
    • Sie helfen vorzeitige Alterung, Krebse sowie Herz- und Kreislauferkrankungen vorzubeugen.
    • Vitaminen sind sehr labil und gehen deshalb beim Kochen verloren: um von diesen Vitaminen zu profitieren empfiehlt es sich daher Paprika als Rohkost zu verzehren.
    CHOLESTERINBRENNSTOFFVITAMIN AVITAMIN C
    0 mg/100g31 kcal/100g424 uq/100g166 mg/100g

    KONSERVIERUNG

    Paprika können in der Speisekammer oder im Keller aufbewahrt werden.

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