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31 Mai 2018Vegetarische spiesse
Paprikaschoten waschen, den Stiel, die Kerne und die Rippen entfernen. Anschließend in etwa 3 cm breite Streifen schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und Letztere in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden. Grünen und gelben Paprika, Kirschtomaten, Zucchini abwechselnd auf Spieße ziehen bis der Spieß gut bestückt ist. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße […]