Notizie Jolife

Ottobre segna il sopraggiungere dell’autunno. L’avanzare di questa stagione è solitamente accompagnato da pioggia e nebbia con un conseguente abbassamento delle temperature ed un aumento dell’umidità. Tali fattori elevano il rischio di contrarre raffreddori ed altri acciacchi. Tuttavia, prima di correre in farmacia, madre natura ci fornisce quei prodotti utili a prevenire e contrastare l’insorgere di tali fenomeni. Castagne, pere e uva sono frutti che, con le loro proprietà naturali, rispondono adeguatamente a quest’esigenza. La castagna è il frutto principe del mese di ottobre. Essa è molto ricca di sostanze amidacee, ed è quindi nutriente ed energetica, ma non solo: detiene una grande percentuale di sali minerali come potassio e zolfo i quali fungono da antisettico e da disinfettante. La presenza di zuccheri indica la castagna come alimento alternativo per i bambini allergici al latte di vacca o al lattosio. In aggiunta, la castagna viene utilizzata con successo anche nei casi di anemia, magrezza e in gravidanza, in virtù del suo apporto di acido folico, spesso consigliato per prevenire alcune malfomazioni fetali. Altro simbolo dell’autunno è la pera. Questo frutto contiene la vitamina C, ossia un potentissimo antiossidante fondamentale per la funzione immunitaria e la salute di cute, ossa e vasi sanguigni. Grazie al potassio, il consumo della pera è consigliato soprattutto agli sportivi e per chi deve seguire un’alimentazione iposodica, come i soggetti ipertesi e chi soffre di calcoli e disturbi renali. Inoltre, la pera, a causa del suo alto contenuto di fibre, promuove il senso di sazietà e quindi favorisce la perdita di peso. Poi, la presenza dei flavonoidi aiuta il controllo della glicemia; il consumo di pere è infatti associato ad una migliore sensibilità all’insulina e quindi alla prevenzione del diabete di tipo 2. Ed infine, passiamo all’uva. Quest’ultima, è molto ricca di zuccheri direttamente assimilabili come glucosio, levulosio, mannosio; contiene inoltre acidi organici, sali minerali, vitamina A e del gruppo B e C, tannini, polifenoli. L’uva ha proprietà antiossidanti e anticancro, dovute soprattutto al contenuto di polifenoli e di resveratrolo, presente nella buccia dell’uva nera; ha inoltre proprietà antivirali, grazie al contenuto di acido tannico e di fenolo, in grado di contrastare il virus dell’herpes simplex, applicazioni di succo d’uva o di mosto sulle labbra affette da herpes ne velocizzano la guarigione.