Ravanelli

Come Crescono

• Il ravanello è un ortaggio costituito da una rosetta di foglie inserite al colletto della radice, che è la parte edibile.
• Predilige climi temperato-freschi, terreni tendenzialmente calcarei, irrigui e dotati di sostanza organica.
• I ravanelli Jolife vengono raccolti a mano.

I Suoi Benefici

• Hanno un buon contenuto di sali minerali e vitamine B e C.
• Contengono un acido attivo sulla cistifellea e sul fegato, che svolge un’azione mucolitica ed è efficace in caso di tosse.
• Disintossicanti e depurativi, sono consigliati ai forti consumatori di alcol e grassi, e ai fumatori.
• Sono un ottimo rimedio naturale anche per chi ha problemi di digestione o fermento intestinale.

Conservazione

Puoi conservarli in frigorifero, ma consumali prima che le foglie si affloscino.