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19 febbraio 2018Tris di peperoni grigliati
Lavare i peperoni sotto acqua corrente. Prendete una piastra da grigliata e riscaldatela sul fuoco a fiamma moderata. Dopo 3 minuti aggiungete del sale sulla piastra per evitare che i peperoni si attacchino. Quando ha raggiunto la temperatura aggiungere i peperoni interi. Lasciarli grigliare finchè non si ammorbidiscono da ambo i lati. Metteteli su di […]