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  • Pomodori alla caprese

    Lavate i pomodori e tagliateli a fette. Prendete la mozzarella e tagliatela a fettine. Ponete su un piatto da portata in modo alternato una fetta di pomodoro e una fetta di mozzarella fino a completamento del piatto. Condite con un filo d’olio, sale, pepe, foglioline intere di basilico e servite.  

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