Pomodori alla caprese

    difficoltà

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    ingredienti

    • 6 Pomodori Jolife
    • 2 mozzarelle
    • Sale
    • Pepe macinato a piacere
    • Olio di oliva
    • Basilico

    preparazione

    Lavate i pomodori e tagliateli a fette. Prendete la mozzarella e tagliatela a fettine. Ponete su un piatto da portata in modo alternato una fetta di pomodoro e una fetta di mozzarella fino a completamento del piatto.
    Condite con un filo d’olio, sale, pepe, foglioline intere di basilico e servite.

     

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