Lattuga iceberg

    Come Crescono

    • È particolarmente apprezzata per la dolcezza e per la quantità ridotta di scarti.
    • La sua coltivazione comincia in vivai specializzati. Solo le piante migliori vengono selezionate per essere trapiantate in campo.
    • Dal trapianto della piantina in campo alla sua maturazione passano dai 30 ai 90 giorni.
    • La raccolta viene effettuata a mano, in maniera molto selettiva.

    I Suoi Benefici

    • Ricca di vitamina A, vitamina C, calcio e fibre.
    • Stimola il naturale funzionamento dell’intestino.
    • Ha un elevato potere saziante: consumala all’inizio del pasto.
    • Reidrata l’organismo e aiuta a ritrovare l’equilibrio di sali minerali ed oligoelementi persi tramite sudorazione.
    • La consistenza «grassa» delle foglie rende questa lattuga croccante e rinfrescante.
    • GRASSI 0 g/100g
    • COLESTEROLO 0 mg/100g
    • ACQUA 95,6 g/100g
    • VITAMINA A 194 uq/100g

    Conservazione

    Rispetto ad altre lattughe, si conserva più a lungo in frigorifero.
    Riponila nel cassetto della verdura, avvolta in un sacchettino di carta, oppure in un sacchetto di plastica aperto.

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