Pomodorini speciali

    Come Crescono

    • Sono molte le varietà di pomodori che vengono coltivate. Differiscono per forma, consistenza, sapore e profumo.
    • La coltivazione dei pomodori Jolife comincia in vivai specializzati, dove si fanno crescere le piante. Le piante migliori vengono poi selezionate per essere trapiantate in campo. Ci vogliono circa 3-4 mesi prima che si possano raccogliere i primi pomodori.
    • Una volta maturi, i pomodori Jolife vengono raccolti a mano.
    • Al termine del ciclo produttivo, la pianta va sostituita. La coltivazione del pomodoro Jolife va alternata con altri prodotti (rotazione colturale) per mantenere i principali elementi nutritivi nel suolo.
    • Il pomodoro Jolife Piccadilly è ottimo per preparare salse perché durante la cottura la buccia si degrada fino a confondersi con la polpa. Solitamente viene cotto ed usato per condire pasta e pizza.
    • Il pomodoro Jolife Ciliegino è ideale per il consumo fresco o al forno, ma spesso viene utilizzato anche nei piatti di pasta.
    • I pomodorini Jolife Datterino, Cherry Mini e San Marzano Mini sono ideali da mangiare freschi o come spuntino.

    I Suoi Benefici

    • Naturale fonte di caroteni, di vitamina C e di sali minerali, in particolare di potassio.
    • Il potassio contenuto nei pomodorini è un minerale essenziale per mantenere in salute i nervi, il cuore ed i muscoli. Contribuisce a regolarizzare la pressione arteriosa e quindi a ridurre l’ipertensione.
    • I pomodorini contengono licopotene, un potente antiossidante che aiuta a combattere gli effetti dell’invecchiamento e la perdita di elasticità dei tessuti.
    • L’assorbimento del licopene contenuto nei pomodorini aumenta con l’aumentare della temperatura del cibo. Se vuoi garantirti una fonte sicura di questo nutriente, consuma pomodori cotti.
    • GRASSI 0 g/100g
    • COLESTEROLO 0 mg/100g
    • CALORIE 17 kcal/100g
    • POTASSIO 290 mg/100g

    Conservazione

    Per mantenere inalterato il loro sapore, conserva i pomodorini fuori dal frigorifero, a temperatura ambiente.

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