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19 März 2018Caprese salat
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Auf einer großen Platte abwechselnd eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Mozzarella schichten bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit dem Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ganzen Basilikumblätter verzieren und servieren.