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Involtini di melone
difficoltà
ingredienti
- 1 Melone Giallo Jolife
- 200 g di speck
- Rucola come guarnizione
preparazione
Aprite il melone, pulitelo dalle semenze ed eliminate la buccia, tagliatelo a piccole fettine. Avvolgete i pezzetti di melone con delle fettine di speck. In un piatto disporre un lettino di rucola dove appoggiarci gli involtini preparati. Servite freddi.
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